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Automne

Le producteur de boisson de souchet (horchata) aime l´automne. Il sait que la mer devient plus calme en automne. Et que la plage peut finalement parler tranquillement avec les vagues. C´était difficile de le faire avec tous les enfants, les différentes langues et...

En automne El Tío Che change de peau

A la horchateria centenaire chaque change de saison amène des nouveaux arômes, goûts et couleurs. L´automne c´est le chocolat. Il y a les truffes en chocolat, remplies de fruits, pièces d´amandes et noix, marrons et épices qu´ouvrent les sens. A l´atelier le rythme...

Temps des horchatas

Le printemps est arrivé à Poblenou. On se recontre sur le coin après avoir passé l’hiver. Les enfants insistent de faire parler à l ‘oncle Che (Tio Che) encore une fois, qui sourit de son coin, cette figure en grandeur nature, que nous a aussi fait douter...