SANDWICHS

Chaque voisin auquel vous demandez au Poblenou vous dira que vous aimerez nos sandwichs.

S´ils sont savoureux? C´est à vous de décider, nous ne pouvons que vous dire ce qu´ils contiennent. Nous usons du thon, jambon, fromage, poulet, des saucissons allemands et d´autres ingrédients de marques connues et de bonne qualité, ce que l´on peut goûter. Nos sandwichs ont le goût des repas préparés avec amour et c´est pour cela que l´on les apprécie. Alfonso de la dernière génération était une personne innovatrice qui dédiait son temps à tester et goûter les meilleurs ingrédients, ce que nous avons maintenu.

Quand nous avons introduit il y a 50 ans les saucissons allemands à Poblenou, nous étions les deuxièmes à Barcelone. Cette tradition nous mène à choisir les meilleurs produits de la Rhénanie du Nord-Westphalie. C´est de même avec les saucissons catalanes, les butifarras, que nous achetons des meilleurs producteurs de Catalonie. Les anchois viennent du port de L´Escala et les fromages mûrs sont faits maison et de 100% de lait de brebis. C´est comme cela que nous soignons nos clients, desquels beaucoup sont venus de la main de leurs grands-pères pour boire la boisson de souchet et qui amènent aujourd´hui leurs petit-fils.

Alfonso Iborra se rappelle de quand les sandwichs de El Tio Che étaient un grand succès après le cinéma. Il n´y avait pas tellement de fêtes et c´ était l´habitude dans ce monde petit et étroit des ouvriers d´aller au cinéma et de manger un sandwich chez El Tio Che après.

Manger un sandwich chez El Tio Che signifie se rencontrer avec des amis, saluer tout le monde et se réjouir d´un quartier traditionnel avec une historie importante et un présent très accueillant.

Fuet, salami catalane
Chorizo, saucisson espagnol
Chorizo picante, saucisson espagnol piquant avec piment
Longaniza, salami
Jamon dulce, jambon cuit
Atun, thon
Vegetal, thon et végétaux
Anchoas en aceite, anchois en huile
Tortilla de patata, omelette espagnole avec pommes de terre
Sardinas en escabeche, sardines macerées
Jamon iberico, jambon serrano
Queso de cabra, rucula y tomate, fromage de chèvre, salade rucula et tomate
Queso fundido, fromage fondu
Sobrasada, saucisson de Mallorca
Bacon, lard
Mallorqui, sandwich avec sobrasada et fromage fondu
Tanga, sandwich avec fromage et lard
Bikini, sandwich de fromage et jambon
Pechuga de pollo, sandwich de poulet
Lomo, aloyau
Hamburgesa, hamburger
Butifarra y pimiento, saucisson catalane et piment

Specialités allemandes
Sandwich petit avec saucisson frankfurt
Sandwich grand avec saucisson frankfurt
Bratwurst
Nürnberger Würste

Sandwich végétarians
Sandwich grand avec saucisson frankfurt
Hamburger