Сто лет в фотографиях заменяет короткий текст о ста годах фотографий в сети.

Жизнь семьи, занимающейся производством напитка оршад или орчата, связана с историями семей из района Побленоу. Столетний бизнес такого рода является не просто банальным коммерческим обменом, но также и способом поделиться полученным жизненным опытом и любыми переживаниями. Есть истории, известные многим, они составляют часть легенды района, это то, о чем все мы хорошо знаем: быстрые подземные переходы, которые вели на фабрики Побленоу, в район, который был промышленным центром всей Испании, начиная с XVIII века. Бомбардировки во время второй мировой войны, прием в собственном доме на улице Вадрас, откуда мы отправляемся к прекрасной ротонде, в которой сейчас и находимся. Чувство радости, оставшееся после проведения Олимпиады, изменило место, где мы живем. Не отходя от моря, можно увидеть Отель Front Maritim среди старинных сооружений испанской компании Macosa. Район Побленоу с множеством гостиниц, радушно открытых для туризма, который нам привозит красных как креветок путешественников, с совершенно новыми эмоциями на лицах, на которых отразилась жизнь на улице Рамбла во всем ее разнообразии, а также смесь из всех языков общения.

И совсем другая история, не столь известная, которая вплетена прекрасными вечерами в семейную память. Ее можно было увидеть в идеальном кино, под названием “Rellisquin”. Когда там не показывали кино, там был каток, где мы могли продемонстрировать на льду все свое мастерство. Все субботы были посвящены славе, эмоциям и дневным показам в кино, это мог быть фильм «Калифорния», очень похожий на «Новый кинотеатр „Парадизо“» или «Триумф» и «Каталунья». Фильмы «Рин Тин Тин», «Агент 007», наполняли воздух грустью и каждый смотрел их не меньше пяти раз. Об отоплении не было и речи, мы шли в угольную лавку, которая находилась рядом с местом, где готовили оршад, на цыганской улице, которая сейчас называется Хонкар, чтобы найти там орухо для жаровни и обогреть жилище. Великолепие каталонского ресторана Flor de Maig, клуба Колумб, Pau i Justicia y la Catalana?. Молочные лавки на улице Таулат, женщины в белоснежных одеждах, которые работали у Симона и заливы на пляже Побленоу, грязном и полном макрели с запахами отходов производства. Но мы находились именно там, и море всегда радовалось нам своим синим цветом. А эти закаты, благодаря которым испанский музыкант Серрат смог передать все свои эмоции. Эта история была только нашей, в этих переходах булыжных мостовых, с нашими родными матерями, которые одной рукой обнимали нас, а другой вели к живому кролику, которого мы однажды съедим. Стеклянная тара, за которую нужно было платить, если ее не возвращали, газировка из сифона, кубики льда, которые тая, превращались без холодильника в настоящие реки и, самое главное, наша собственная жизнь, жизнь продавцов оршада, в которой мы находились и всегда будем находиться, точно также как и сейчас, готовя и разделяя с вами настоящий праздник вкуса.