por Tere | 25 Nov, 2018 | Blog
Kukulkán no sabía nada de chocolates artesanos. Kukulkan se parece a la Serpiente Emplumada, y ha sumado devotos como ninguno en Mesoamérica. Kukulkán, el dios maya, se relaciona con el viento y el agua y es conocido como Gucumatz, entre los mayas. A nosotros nos...
por Tere | 30 Nov, 2015 | Blog
Tiempo de turrones, se acercan las fiestas. Cuando El Tío Ché comenzó a vender sus horchatas, a principios de siglo XX, algunos de sus amigos alicantinos y valencianos llenaban unos carritos con turrones y partían por toda España a ver si había suerte. Al regresar por...
por Tere | 25 Nov, 2015 | Blog
En la soledad yo canto a aquél que es mi dios en el lugar de la luz y el calor en el lugar del mando el florido cacao está espumoso la bebida que con flores embriaga. Poema de Tlaltocatzin, Chocolate, fiesta de dioses Ese octubre hacía un frío fuera de lo normal en...
