por Tere | 27 Abr, 2016 | Blog
Ese desayuno del que todos hablan, y nos hace tan feliz, la comida más importante del día, la fuente de energía, la gasolina del cuerpo y mente tiene muchas versiones y cada lugar la suya propia. El horchatero dicen que sin su horchata por la mañana no podría estar en...
por Tere | 13 Jul, 2015 | Blog
Allá, por 1990, al horchatero centenario se le ocurrió maridar las horchatas. La tradicional horchata en tierras alicantinas se toma mojando un panquemao, pero sobre sabores no hay escritura que valga… Así fue como llegaron a la vida de la horchatería los...
por Tere | 8 Jul, 2014 | Blog, Historia
Horchatas y granizados de cebada, bebidas históricas El horchatero de Poblenou siente orgullo. Tiene sus razones: La primera porque la revista Cuina, y Josep Sucarrats, su director inquieto, muy inquieto, tuvieron la buena idea de dar el justo lugar a las bebidas de...
