Las chicas y chicos que mantienen viva la horchatería

Las chicas y chicos que mantienen viva la horchatería

Si alguien  mantiene viva la leyenda, esos son los chicos y chicas de la horchatería, se dice el anciano horchatero para sus adentros. Porque un día fueron niños, y quien se precie de niño hace un berrinche en la puerta de El Tío Che, y un helado es un helado. No sólo...

Los fartons Polo son parte de nuestras horchatas

Allá, por 1990, al horchatero centenario se le ocurrió maridar las horchatas.  La tradicional horchata en tierras alicantinas se toma mojando un panquemao, pero sobre sabores no hay escritura que valga… Así fue como llegaron a la vida de la horchatería los...