por Tere | 27 Feb, 2019 | Blog
Al horchatero centenario si algo le divierte del Carnaval es el entierro de la sardina. Porque eso de velar una sardina, sacarla a pasear colgada de una caña de pescar, con un cortejo fúnebre de deudos compungidos y un posterior entierro, cosas veredes, Sancho. Pero...
por Tere | 17 Ene, 2018 | Blog
¿Por qué sólo un 10% de las empresas familiares españolas supera la tercera generación? ¿Qué hace a una empresa llegar al siglo, a los dos siglos y a veces más? El secreto de su fórmula contiene mucho de saber separar empresa y familia, combinado con un elaborado...
por Tere | 12 Abr, 2017 | Blog
El horchatero centenario ha entrado en un profundo silencio. Ve el frente del local, ahora sin mesas, y sólo se hace una pregunta. ¿Quién gana con esto? Una ordenanza decidió responder al clamor de los vecinos. No botellones, no turistas desconectados del entorno, no...
por Tere | 23 Feb, 2017 | Blog
La horchatería también tiene su carnaval. El horchatero centenario dice que el carnaval es la única oportunidad de descontrol legalizado del calendario. No hay más. Para eso están las máscaras y los disfraces, para ser quien quieres ser, si esto fuera posible, y que...
por Tere | 29 Dic, 2016 | Blog
¿Qué espera el horchatero para el 2017? El horchatero se dispone a despedir el año número 104. Y hace balance, como siempre, aunque diciembre lo confunde. Diciembre le trae un chute de optimismo que no le deja ver con claridad. Porque diciembre es diferente, el...
