Esta receta de fartons es de Fartons Polo, los hacen muy bien.
1. Un vaso de cada ingrediente y luego los mezclamos en un bol: huevo, aceite, azúcar y agua. Agregamos un poco de levadura de cerveza.
2. Agregamos lentamente la cantidad de harina hasta obtener una masa blanda. Reposar unos minutos
3. Cortamos la masa en trozos y los extendemos alisándolos y dándoles la forma alargada y fina que poseen estos dulces. Los dejamos fermentar.
4. Los cocemos en el horno a 185º C durante 12 minutos.
5. Al retirarlos, calientes les damos un baño de azúcar.
¡Y a mojarlos en tu vaso de horchata!